Pour les groupes nous fonctionnons avec des menus : il faut choisir un de ces menus pour tout le groupe (celui à 28, 34 ou 40€) et m’indiquer 3 jours avant votre venue au plus tard les choix d’entrées/plats/desserts de vos convives. Le même menu doit donc être choisi pour tous et vous me direz comment se répartissent les propositions (vous n’êtes pas obligés de prendre tous la même entrée, le même plat et le même dessert).

Menus de groupes

Menu 1 : cocktail de bienvenue + entrée + plat ou plat + dessert – 28€ (il s’agit de la sélection du menu 2)

Menu 2 : cocktail de bienvenue + entrée + plat + dessert – 34€

 

Cocktail de bienvenue :

Notre punch maison – avec ou sans alcool

Entrées :

Tartine de poireaux confits au pain de campagne, mâche, feta et miel d’acacia

Shakshuka (œuf parfait bio, oignon rouge, poivron vert et rouge, ail, tomate)

Mille-feuille d’aubergine grillée, sauce feta, miel, épices zaatar et poudre d’olives noires

Plats :

Lasagnes d’aubergines

Magret de canard fondant 100gr, peau croustillante, poelée d’épeautre, céleri rave et carotte, tzatziki de betterave

Linguine sauce tomates confites (poulet grillé et grana padano)

Desserts :

Tarte aux fruits de saison – à la part

Chocolate Fudge Cake (gâteau moelleux au chocolat avec ganache au chocolat noir) – à la part ou entier pour 10

Tarte Pamplemousse – à la part ou entier pour 10

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Menu 3 : cocktail de bienvenue + entrée + plat + dessert  – 40€

 

Cocktail de bienvenue :

Notre punch maison avec ou sans alcool

Entrées :

Salade tiède de poulpe, poivrons, pommes de terre, oignons rouges grillés, fenouil pickle

Burratina et son quatuor de betteraves rôties

Cubes de polenta aux poireaux, crème de fromage à la ciboulette, fenouil pickle

Plats :

Faux Filet TXOGITXU 300gr, pommes de terre rôties, salade de sucrine et jeunes pousses, moutarde au moût de raisin

Tajine de légumes, riz libanais aux vermicelles et amandes, avec pain pita croquant

Agneau cuit à basse température 24h, gnocchettis cuits à la crème de poireaux, ail, oignons, parmesan, amandes grillées

Desserts :

Chocolate Fudge Cake (gâteau moelleux au chocolat avec ganache au chocolat noir) – à la part ou entier pour 10

Tarte Pamplemousse – à la part ou entier pour 10

Tarte de speculoos, citron basilic ananas – à la part

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Nous pouvons prévoir un grand gâteau à partager (Chocolate Fudge Cake ou Tarte Pamplemousse) en remplacement des desserts individuels de chaque menu. Vous pouvez également commander un de ces gâteaux à partager en plus de vos desserts individuels. Ces deux gâteaux entier pour 10 sont à 50€.

Pour les boissons, nous proposons des vasques de punch, de sangria rouge ou blanche (20€/L, 5L minimum) et de mojito (48€/1,5L, pas de minimum).

On peut aussi prévoir du punch ou du mojito sans alcool (12€/L) ou un forfait soft illimités (jus, sodas) à 5,50€/personne (à prendre pour tout le monde). Notre carte des boissons est ici : https://www.labellevilloise.com/wp-content/uploads/2019/12/Carte-boissons-Halle-aux-Oliviers.pdf

Attention, le vendredi et le samedi nous fonctionnons sur 2 services : 18H30 à 21h30 – 22:15 à 23:30. Si vous venez au 1er service, vous assistez au concert à 20:00 pour lequel une participation de 2€/personne est demandée.

Si vous confirmez cette réservation, il faudrait m’envoyer ou me déposer un chèque de caution de 100€ à l’ordre de La Chope, à :

La Bellevilloise
Service réservations – Faïza
19 rue Boyer
75020 Paris