SOUS LES PAVES LA VIGNE

Nouriturfu présente la 8e éd. parisienne de « Sous les pavés la vigne »
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-> 3 JOURS (7, 8 & 9 mai 2022, de 10h à 19h chaque jour)
-> 50 VIGNERON.NES NATURE (dégustation et vente de vins naturels, de France et d’ailleurs
-> BIERE, SPIRITUEUX, SAKE, FOOD, DEBAT, DEDICACES…
-> ENTREE 10 € la journée, 15 € les 2 jours, 18 € non-stop comprenant un verre griffé offert et l’accès à toutes les dégustations, au débat et dédicaces…
-> PROGRAMME COMPLET (ou presque !) dévoilé ci-dessous
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LE SALON EN BREF
Un lieu historique, au cœur du quartier Ménilmontant, à Paris
Un casting électrico-éclectique, avec plus de 60 exposants : vigneron·nes (têtes d’affiche ou nouveaux venus), des spiritueux, de la bière, mais aussi de quoi se restaurer
Un débat d’actu crépitant, le samedi (15h-16h) : « Le vin du futur sera nature ou ne sera pas ? », avec Catherine Bernard (vigneronne et autrice), Jacques Carroget (vigneron et président du Syndicat de défense des vins naturels), Alicia Dorey (journaliste et autrice), Julie Reux (journaliste et autrice)
Une quinzaine d’auteurs et d’autrices en dédicace
« Des mag’ sous le macadam » (happening autour de magnums rares)
Retrouvez aussi le salon en direct et en différé sur RadioVino !
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PLUS DE 60 EXPOSTANTS
Aperçu des domaines présents (liste non-exhaustive)
ALSACE : Domaine Achillée & Pépin, Domaine Fischbach, Les Funambules, Domaine Muller-Koeberlé
ISERE : Domaine Thomas Finot
BOURGOGNE : Domaine Bonnardot, Domaine Bruno Dangin, Domaine Delhomme & Co
LOIRE : Domaine de La Bénisson Dieu, Château La Franchaie, Le Monde est Petit, Le Sot de L’Ange, Domaine de Trivel, De Vini
BEAUJOLAIS : Sébastien Congretel, Thomas Rivier
RHONE : Le Cri de L’Araignée, Vignoble de Jape-Loup, Domaine des Passages, Les Safres Bleus, Clos de T, Vindiou
BORDELAIS : Maison Advinam, Domaine des 4 Vents, Les Chais du Port de la Lune (vins de Bordeaux et d’ailleurs)
SUD-OUEST : Danis dans la Vigne, La Petite Odyssée, Domaine La Pierre Levée, Château Terre Fauve
LANGUEDOC : Catherine Bernard, Plateau du Cascal, La Petite Commanderie, Mas Lasta, Olivier Mavit, Domaine de Pélissols, Domaine du Verdouble, Les Éditions des Vins Rares (vins du Languedoc et d’ailleurs)
ROUSSILLON : La Cave aux Fioles, Vinoceros
PROVENCE : Clos des B
LA REUNION : Les Fabricants & Domaine Fabrice Hoarau
ITALIE : Al di là del Fiume, Massimo Coletti, Domaine Lusenti, Podere Anima Mundi, Domaine Zidarich
SERBIE : Francuska Vinarija
GEORGIE : Marani Perati (Imerétie), Marani Persvi (Imerétie), Marani Samtavisi (Kartli), Marani Uetiketo (Kakhétie)
ARMENIE : Wine Art (Sutak), AreWine, GN Winery, Trinity Canyon Vineyards
BIERE : Superwombat (Belgique)
SPIRITUEUX : L’Atelier du Bouilleur
SAKE : Pure Sake is Good
SOLIDE : Profil Grec (olives et huiles d’olive, miel, feta…), Slow Food Paris (produits sentinelles), Guayapi (superaliments d’Amazonie et du Sri-Lanka)
DEDICACES : Aitor Alfonso (Propos de table), Catherine Bernard (Dans les vignes), Marie-Lys Bibeyran (Les Petites mains de l’ombre), Nora Bouazzouni (Steaksisme), François Caribassa (Qu’est-ce que boire ?), Mauro Ceballos (Di Vin Sang), Jérémie Couston (Glou Guide), Alicia Dorey (Pinard), Sandrine Goeyvaerts (Manifeste pour un vin inclusif), Antonin Iommi-Amunategui (Le guide des vins dont vous êtes le héros), Cécile Macé (Le Vin à Paris), Eric Morain (Plaidoyer pour le vin naturel), Boris Pétric (Château Pékin), Julie Reux (Vinofutur)
AUTRES : Raisin (l’application #1 du vin naturel), Le Monte-en-l’air (librairie), Johnny Romance (t-shirts en coton bio, écoresponsables, brodés en France)
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Tarifs : Pass 1 jour : 10€ / Pass 2 jours : 15€ / Pass 3 jours : 18€
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Billetterie :
Yurplan